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【中山商報(bào)】小記者走進(jìn)港口市場(chǎng)體驗(yàn)買菜
專欄：媒體關(guān)注
發(fā)布日期：2013-06-16
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“小鬼當(dāng)家”也精明砍價(jià)頗有“大人范”
商報(bào)訊 走進(jìn)市場(chǎng)，用手中的30元代金券換取喜歡的食材。昨日上午，由中山日?qǐng)?bào)社、中山公用事業(yè)集團(tuán)股份有限公司主辦的小記者“走進(jìn)星級(jí)市場(chǎng)體驗(yàn)食品安全”親子活動(dòng)在港口市場(chǎng)舉行，吸引34名小記者報(bào)名參與。有家長(zhǎng)認(rèn)為，活動(dòng)有利于培養(yǎng)孩子買菜技巧和省錢意識(shí)。
大部分小記者沒(méi)獨(dú)自買過(guò)菜
昨日上午8點(diǎn)40分，參與活動(dòng)的小記者及家長(zhǎng)聚集在港口市場(chǎng)，在市場(chǎng)的農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)站，在檢測(cè)人員的演示下，了解沖洗區(qū)、采樣區(qū)和檢驗(yàn)區(qū)的分工與操作，認(rèn)識(shí)到怎樣才能吃得安全。記者隨機(jī)訪問(wèn)得知，小記者年齡介乎9-12歲之間，大部分只在父母帶領(lǐng)下到過(guò)市場(chǎng)，并沒(méi)試過(guò)獨(dú)自買菜。在群眾小學(xué)讀三年級(jí)的李佩恩今年10歲，每逢周六日都跟著父母到港口市場(chǎng)買菜，但如何選才新鮮，她表示不了解。“我希望通過(guò)此次活動(dòng)，學(xué)會(huì)選食材，體驗(yàn)買菜的‘艱辛’。”李佩恩說(shuō)。
上午10點(diǎn)左右進(jìn)入“今天我買菜”環(huán)節(jié)，小記者領(lǐng)到3張10元面額的代金券，三兩成群漫步在市場(chǎng)過(guò)道。按照主辦方的要求，小記者需要算準(zhǔn)購(gòu)買食材的金額，若超出30元就要自己墊付。記者發(fā)現(xiàn)，小記者都買了3種或以上的食材，每樣食材的組合加起來(lái)剛好10元，原來(lái)這都是檔主根據(jù)小記者的要求，自由搭配而成。“檔口都貼著小記者選購(gòu)點(diǎn)標(biāo)志，出售單價(jià)比平日低1元左右，比如瘦肉平日7.5元/公斤，如今賣7元。”檔主萍姨介紹說(shuō)。
小記者買菜精明引街坊稱贊
在買菜環(huán)節(jié)中，記者跟隨在大南中學(xué)上初一的張心儀，20分鐘內(nèi)她依次買了雞爪、土豆、辣椒和魚(yú)腩肉，30元代金券剛好用完。交談得知，心儀的父母都是三輪車夫，每天晚上7點(diǎn)多才回到家，每逢周六日，心儀都騎車到港口市場(chǎng)買菜，總額限制在30元內(nèi)，把一天的菜買回家，簡(jiǎn)單烹調(diào)后等父母回家。
“我學(xué)會(huì)了講價(jià)，也從媽媽那里學(xué)會(huì)不少買菜技巧，比如買菜要甩干水后過(guò)秤，豬肉要選顏色不深的部分，土豆表皮不能有太多坑洞等。”心儀說(shuō)，她偶爾會(huì)“幫襯”街邊的小販，價(jià)格更便宜，殺價(jià)更有成效。當(dāng)聊及父親節(jié)，雖然父親不休息，但心儀還是想烹制“大餐”，回報(bào)父親平日的辛勞。
看到頭戴白帽子的小記者親自買菜，不少街坊都豎起了大拇指。看到小記者殺起價(jià)來(lái)“有模有樣”，居民譚姨稱，如今孩子?jì)缮鷳T養(yǎng)，會(huì)主動(dòng)買菜的孩子已不多。經(jīng)營(yíng)水果店的檔主表示，小記者很精明，雖然只剩10元代金券，但仍會(huì)將收獲最大化。家長(zhǎng)陳先生也表示，讓小孩獨(dú)自買菜，有利于培養(yǎng)其買菜技巧和省錢意識(shí)。
據(jù)了解，本次小記者進(jìn)市場(chǎng)活動(dòng)是兩大主辦方的首次嘗試，日后將視具體情況而決定是否將此活動(dòng)延續(xù)下去。（見(jiàn)習(xí)記者蘇嘉威攝影文波）
商報(bào)訊 走進(jìn)市場(chǎng)，用手中的30元代金券換取喜歡的食材。昨日上午，由中山日?qǐng)?bào)社、中山公用事業(yè)集團(tuán)股份有限公司主辦的小記者“走進(jìn)星級(jí)市場(chǎng)體驗(yàn)食品安全”親子活動(dòng)在港口市場(chǎng)舉行，吸引34名小記者報(bào)名參與。有家長(zhǎng)認(rèn)為，活動(dòng)有利于培養(yǎng)孩子買菜技巧和省錢意識(shí)。
大部分小記者沒(méi)獨(dú)自買過(guò)菜
昨日上午8點(diǎn)40分，參與活動(dòng)的小記者及家長(zhǎng)聚集在港口市場(chǎng)，在市場(chǎng)的農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)站，在檢測(cè)人員的演示下，了解沖洗區(qū)、采樣區(qū)和檢驗(yàn)區(qū)的分工與操作，認(rèn)識(shí)到怎樣才能吃得安全。記者隨機(jī)訪問(wèn)得知，小記者年齡介乎9-12歲之間，大部分只在父母帶領(lǐng)下到過(guò)市場(chǎng)，并沒(méi)試過(guò)獨(dú)自買菜。在群眾小學(xué)讀三年級(jí)的李佩恩今年10歲，每逢周六日都跟著父母到港口市場(chǎng)買菜，但如何選才新鮮，她表示不了解。“我希望通過(guò)此次活動(dòng)，學(xué)會(huì)選食材，體驗(yàn)買菜的‘艱辛’。”李佩恩說(shuō)。
上午10點(diǎn)左右進(jìn)入“今天我買菜”環(huán)節(jié)，小記者領(lǐng)到3張10元面額的代金券，三兩成群漫步在市場(chǎng)過(guò)道。按照主辦方的要求，小記者需要算準(zhǔn)購(gòu)買食材的金額，若超出30元就要自己墊付。記者發(fā)現(xiàn)，小記者都買了3種或以上的食材，每樣食材的組合加起來(lái)剛好10元，原來(lái)這都是檔主根據(jù)小記者的要求，自由搭配而成。“檔口都貼著小記者選購(gòu)點(diǎn)標(biāo)志，出售單價(jià)比平日低1元左右，比如瘦肉平日7.5元/公斤，如今賣7元。”檔主萍姨介紹說(shuō)。
小記者買菜精明引街坊稱贊
在買菜環(huán)節(jié)中，記者跟隨在大南中學(xué)上初一的張心儀，20分鐘內(nèi)她依次買了雞爪、土豆、辣椒和魚(yú)腩肉，30元代金券剛好用完。交談得知，心儀的父母都是三輪車夫，每天晚上7點(diǎn)多才回到家，每逢周六日，心儀都騎車到港口市場(chǎng)買菜，總額限制在30元內(nèi)，把一天的菜買回家，簡(jiǎn)單烹調(diào)后等父母回家。
“我學(xué)會(huì)了講價(jià)，也從媽媽那里學(xué)會(huì)不少買菜技巧，比如買菜要甩干水后過(guò)秤，豬肉要選顏色不深的部分，土豆表皮不能有太多坑洞等。”心儀說(shuō)，她偶爾會(huì)“幫襯”街邊的小販，價(jià)格更便宜，殺價(jià)更有成效。當(dāng)聊及父親節(jié)，雖然父親不休息，但心儀還是想烹制“大餐”，回報(bào)父親平日的辛勞。
看到頭戴白帽子的小記者親自買菜，不少街坊都豎起了大拇指。看到小記者殺起價(jià)來(lái)“有模有樣”，居民譚姨稱，如今孩子?jì)缮鷳T養(yǎng)，會(huì)主動(dòng)買菜的孩子已不多。經(jīng)營(yíng)水果店的檔主表示，小記者很精明，雖然只剩10元代金券，但仍會(huì)將收獲最大化。家長(zhǎng)陳先生也表示，讓小孩獨(dú)自買菜，有利于培養(yǎng)其買菜技巧和省錢意識(shí)。
據(jù)了解，本次小記者進(jìn)市場(chǎng)活動(dòng)是兩大主辦方的首次嘗試，日后將視具體情況而決定是否將此活動(dòng)延續(xù)下去。（見(jiàn)習(xí)記者蘇嘉威攝影文波）
